Gotland

(Gotland Stängt under vinter)

vi ses på juni 2023


(Gotland)

Vegetariska Förrätter


PAPADAM-35KR

Indisk Tunt krispig bröd, gjort av ris.

Indian Thin crispy bread made of rice.


SAMOSA- 49KR

Indisk pirog fylld med gröna ärtor, lök, potatis och kryddor.

Indian pie stuffed with green peas, onions, potatoes  and spices.


Huvudrätter Kyckling Grytor

 

KYCKLING BALTI- 179KR

Kycklingfilé tillagad med yoghurt, lök, vitlök, ingefära och kryddblandning.

Chicken cooked with yoghurt, onion, garlic, ginger and spice mix.


KYCKLING TIKKA MASALA-179KR

Lerugns grillade kycklingfilér  tillagad med tomat, grädde och tikka kryddor.

Clay Oven grilled chicken fillet cooked with tomato, cream and spices.


BUTTER CHICKEN-189KR

Lerugns grillade kycklingfilér tillagad med tomat, bockhornsklöver-blad, lök tilllagad i smör.

Clay oven grilled chicken fillet with tomato, fenugreek leaf, onion cooked in butter.


KYCKLING METHI- 189KR

Kycklingfilé tillagad med bockhornsklöver-blad, vitlök, lök, grädde och speciell kryddblandning.

Chicken cooked with fenugreek leaves, garlic, onion in an elegant cream and special spices.


KYCKLING KORMA- 189KR

kyckling tillagad med kokos, grädde och färska örtkryddor.

Chicken cooked in a delicious coconut, cream and fresh aromatic herbs.


CHILI KYCKLING- 189KR

Friterade kycklingfilér, panerad i majsmjöl tillagad med vitlök, lök, färsk paprika och koriander.

Fried chicken fillet breaded in cornflour cooked with garlic, onion, fresh peppers and coriander.


Sukh Specials


CHICKEN MUGLAI MASALA- 225KR

Lerugns grillade kycklingfilér tillagad med vitt sås, bockhornsklöverblad, lök, smör,  cashewnöttergrön, vitlök, ingefära och speciella kryddblandning.

Delicious grilled chicken fillet cooked with white sauce, fenugreek leaf, onion, butter, cashew, garlic ginger, and special spice mix.


Sizzlar


KYCKLING TIKKA SIZZLAR- 189KR

Lerugns grillade kycklingfilér marinerad i yoghurt, vitlök, ingefära och speciella kryddblandning.

Delicious grilled chicken fillet marinated in tandoori masala, yogurt, garlic, ginger.


MALAI CHICKEN SIZZLAR- 199KR

Lerugns grillade kycklingfilér marinerad i grädde, mandel, cashewnötter, yoghurt, vitlök.

Delicious grillede chicken fillet marinated in cream, cashew, almond, yogurt, garlic.


GARLIC SIZZLAR- 199KR

Lerugns grillade kycklingfilér marinerad i yoghurt, vitlök, lök, koriander kryddblandning.

Delicious grilled chicken fillet marinated in yogurt, garlic, onion, coriander and spice mixture.


MIX SIZZLAR- 210KR

Tre olika smaker på Lerugns grillade kycklingfilé, Chicken Tikka, Punjabi chicken, Garlic chicken.

Three different flavors of grilled chicken fillet, Chicken Tikka, Punjabi chicken, Garlic chicken.



Lamm


LAMM BALTI- 225KR

Lamm tillagad med yoghurt, lök, vitlök, ingefära och kryddblandning.

Lamb cooked with yoghurt, onion, garlic, ginger and spice mix.


LAMM METHI- 225KR

Lamm tillagad med bockhornsklöver-blad, vitlök, lök, grädde och speciell kryddblandning.

Lamb cooked with fenugreek leaves, garlic, onion in an elegant cream and special spices.


Lamm KRAHI- 225KR

Lamm tillagad med tomat, paprika, vitlök, lök och speciell kryddblandning.

Lamb cooked with tomato, garlic, onion, bell pepper and special spices.


(STARK) LAMM VINDALOO- 225KR

Lamm tillagad med tomat, lök, vitlök och speciell stark vindaloo kryddblandning.

Lamb cooked with tomato, onion, garlic, and special vidaloo spices.


Biff 


BIFF BALTI- 199KR

Biff tillagad med färsk ingefära, lök, yoghurt och speciell kryddblandning.

Beef cooked with fresh ginger, onion, yogurt and special spices.


BIFF METHI- 199KR

Biff tillagad med bockhornsklöver-blad, vitlök, lök, grädde och speciell kryddblandning.

Beef cooked with fenugreek leaves, garlic, onion, cream and special spice.


BIFF KRAHI- 199KR

Biff tillagad med tomat, paprika, vitlök, lök och speciell kryddblandning.

Beef cooked with tomato, garlic, onion, bell pepper and special spices.


( STARK ) BIFF VINDALOO- 199KR

Biff tillagad med tomat, lök, vitlök och speciell stark vindaloo kryddblandning.

Beef cooked with tomato, onion, garlic, and special vidaloo spices.


 Skaldjur 


RÄKOR BALTI- 189KR

Räkor tillagad med yoghurt, lök, vitlök, ingefära och kryddblandning.

Prawns cooked with yoghurt, onion, garlic, ginger and spice mix.


RÄKOR METHI- 189KR

Räkor tillagad med bockhornsklöver-blad, vitlök, lök, grädde och speciell kryddblandning.

Prawns cooked with fenugreek , garlic, onion, cream and special spice.


SCAMPI KRAHI- 219KR

Scampi tillagad med tomat, paprika, vitlök, lök och speciell kryddblandning.

Prawns cooked with tomato, bell pepper, garlic, onion and special spices.


SCAMPI BUTTER- 219KR

Scampi med tomat, bockhornsklöver-blad, lök tilllagad i smör.

Prawns with tomato, fenugreek leaf, onion and cooked in butter.


Vegetarisk HuvudRätter


DAL MAKHNI- 149KR

Linser och röda bönor med färsk ingefära och färska tomater, vitlök,  tillagade i smör.

Lentils and red beans with fresh ginger and fresh tomatoes, garlic and cooked in butter.


CHANNA MASALA- 149KR

Kikärtsgryta tillagad med tomater, vitlök, lök, ingefära, bockhornsklöver-blad och koriander.

Chickpeas cooked with tomatoes, garlic, onion, ginger,bockhorn-leaf and coriander.


PALAK PANEER- 169KR

Hemgjord ost tillagad med spenat, vitlök, ingefära, chili pickles och grädde.

Homemade cheese cooked with spinach, garlic, ginger, chilli pickles and a touch of cream.


BUTTER PANIR- 179

Hemgjord ost tillagad med smör, bockhornsklöver-blad tomat, lök.

Homemade cheese with tomato, fenugreek leaf, onion cooked in butter.


KRAHI PANIR- 179KR

Hemgjord ost tillagad med, paprika, vitlök, lök och speciell kryddblandning.

Homemade cooked with tomato, garlic, onion, bell pepper, cream and special spices.


METHI PANIR- 179KR

Hemgjord ost tillagad med bockhornsklöver-blad, vitlök, lök, grädde och speciell kryddblandning.

Homemade cheese cooked with fenugreek leaves, garlic, onion in an elegant cream and spices.


CHILI PANIR- 199KR

Friterad hemgjord ost, panerad i kikärtsmjöl tillagad med vitlök, lök, färsk paprika och koriander.

Fried homemade cheese breaded in cornflour and cooked with garlic, onion, fresh peppers.


Naan Bröd


VANLIG NAAN- 25KR

Indiskt naanbröd gräddat i lerugn.

Indian naan bread baked in clay oven.


VITTLÖKS NAAN- 30KR

Indiskt naanbröd smaksatt med vitlök och gräddat i lerugn.

Indian naan bread flavored with garlic and baked in clay oven.


PRANTHA- 35kr

Traditionellt indiskt smörstekt bröd.

Traditional Indian bread brushed with butter and gently fried.


VÄLJ STYRKA-  MILD,  MEDEL,  STARK,  EXTRA STARK


Efterrätter / Desserts


RASGULLA- 40KR

Söt Rasgulla gjort av hemgjord ost dumpning cardoman väsen sirap.

Sweet Rasgulla made of homemade cheese flavoured with cardoman in sweet syrup.


GULAAB JAMUN 49KR

Traditionellt indiskt efterrätt med krämig vaniljglass.

Traditional Indian dessert with creamy vanilla ice cream.


MANGO LASSI- 49KR

Mango och Yoghurt shake.

Mango and Yogurt Shake.


KAFFE - 25KR

TEA- 25KR


EXTRA TILLBEHÖR


BASMATI RICE- 25KR

MANGO CHUTNEY- 25KR

MIXED PICKLES- 20KR


Drycker


Coca Cola, Cola Light, Cola Zero - 25KR


Fanta - 25KR

Sprite - 25KR

Lätt öl - 25KR

Juice - 25KR

Mineralvatten - 20KR

Mjölk - 20KR

Mango Lassi - 49KR


*** Vänligen notera att samtliga rätter kan göras mild, medel, stark eller extra stark.


Please note all dishes can be made mild, medium,hot or extra hot.


*** Vänligen informera personalen om det finns några allergier.


Please advise staff on any allergies.